খেজুরকে অনেক সময়ই চিনির বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ৩০ গ্রাম খেজুরের মধ্যে রয়েছে ৯০ ক্যালোরি। ১৩ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম। ২.৮ গ্রাম ফাইবার ও অন্যান্য পুষ্টিগুণ। প্রতিদিন কতগুলো খেজুর খাওয়া উচিৎ এই নিয়ে আমাদের অনেকের জিজ্ঞাসা।…
হৃদরোগ এর ঝুঁকি দিন দিন বেড়েই চলেছে। তাই প্রয়োজন সচেতন হওয়া। হৃদরোগের ঝুঁকি এড়াতে লোভনীয় হলেও বাদ দিন কিছু খাবার। কারণ রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে গেলে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের আশঙ্কা বাড়ে। খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের মাধ্যমে রক্তে…
মাশরুম খাওয়ার উপকারিতা নিয়েই এই লেখনী। মাশরুম এক ধরনের মৃতজীবি ছত্রাক জাতীয় উদ্ভিদ। যেসব ছত্রাক মানুষের খাওয়ার উপযোগী, নিরাপদ, পুষ্টিকর ও সুস্বাস্থ্যকর তাই মাশরুম হিসেবে পরিচিত। এটি জায়গা করে নিয়েছে অনেকেরই পছন্দের তালিকায়। মাশরুম রান্না…
সস্তা ও সহজলভ্য খনিজ দ্রব্য ফিটকিরি তবে এর উপকারিতার জুড়ি মেলা ভার। জানলে হয়তো আপনিও অবাক হবেন। কারণ অত্যন্ত শুষ্ক প্রকৃতির খনিজ দ্রব্যটি কয়েক প্রকারের হয়ে থাকে। তবে ওষুধে ব্যবহারে জন্য লাল রং এর ফিটকিরি…
মানসিক স্বাস্থ্য ভালো রাখে আইসক্রিম। বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় এক খাবারের নাম আইসক্রিম। আইসক্রিমের জন্মস্থান চীনে। ইতালীয় পর্যটক মার্কো পোলো আইসক্রিম তৈরির কৌশলটি চীন থেকে ইউরোপে নিয়ে আসেন। তৎকালীন সময়ে কুবলাই খানের লোকেরা ঠেলাগাড়ি করে জমাট দুধের…
রানি দ্বিতীয় এলিজাবেথ মারা যাওয়ার পর বিশ্বের দীর্ঘতম রাজত্ব এখন ব্রুনাইয়ের সুলতানের। হাসানাল বোলখিয়া প্রায় ৫৫ বছর ধরে রাজত্ব করছেন। বিশ্বের দীর্ঘতম সময় ধরে সিংহাসনের অধিকারী হিসেবে থাকার রেকর্ড ছিল রানি দ্বিতীয় এলিজাবেথের হাতে। তার…